时光之巅，跨越想象！胡介鸣《时间巡航》×格兰菲迪时光臻藏系列全球首发
时光无形，却能雕琢传世的艺术瑰宝；时光如水，亦能酿造醇香的稀世珍藏。9月21日，在深圳大梅沙京基洲际度假酒店，一幕梦幻的时光之旅如期开启，格兰菲迪时光臻藏系列单一麦芽苏格兰威士忌正式揭开了神秘面纱。艺术家胡介鸣作品《时间巡航》正式亮相，以不同的时光元素勾勒出格兰菲迪在时间和创造中沉淀的风味。
格兰菲迪时光臻藏系列30/40/50年
在苏格兰的达夫镇，四季流转的时光浸润着山谷中的万物，格兰菲迪首席酿酒师倾尽心力，让时光流淌进大麦、泉水和橡木桶之间。他们将30年、40年、50年的时光酿造出无可比拟的风味，也为威士忌赋予时光之巅的想象，造就沉淀岁月的格兰菲迪时光臻藏系列。将目光转回深圳的海滨，时光穹顶幻化出瑰丽的想象，引领发布会现场的宾客浸入时光之境。
格兰菲迪时光臻藏系列发布会现场
随着格兰父子大中华区董事总经理周学文和格兰父子洋酒中国市场总监张戟点亮舞者手中的光球，这场发布会的主角缓缓亮相。
格兰父子大中华区董事总经理周学文（右）、格兰父子中国市场总监张戟（左）
岁月为媒，酿时光臻藏
如果说时光是一条长河，岁月在其中沉淀，那么在河中撷一朵浪花、掬一奁寒晶，能够酿造出怎样的旷世珍藏？
格兰菲迪时光臻藏系列就是答案。30年前被封存于橡木桶中，每一滴威士忌酒液都凝集着所历时光的风貌，造就格兰菲迪30年的风味定格；运用创新的融合缸工艺糅入四季往复的变幻，将风味层次塑造成酒液的年轮，让格兰菲迪40年成为一部威士忌的风味史书；而古老的糖化缸、木质的发酵槽，以及和百年前如出一辙的蒸馏器，则让格兰菲迪50年的每一滴酒液都淬满了时光之力，三代首席酿酒师跨越时空的合作，让时光的印记如梦似幻，超越想象。用创新的酿酒技法讲述时光故事，承载无法复制的漫长时光之后，这组颠覆格兰菲迪品牌印象的高年份收藏系列成为难得一见的珍贵藏品。
格兰菲迪50年（中）、格兰菲迪40年（右）、格兰菲迪30年（左）
再绽想象，品时光艺术
格兰菲迪时光臻藏系列为“时间”这一命题写下了三种答案，用威士忌酒液凝结时光的痕迹，也用突破传统的包装设计彰显奢华艺术。格兰菲迪30年被律动丝带交织成的镂空结构包裹，构筑想象空间的同时让酒液的深古铜色光泽折射而出，诉说30年间见证的故事；格兰菲迪40年的包装灵感则来源于地质结构的变化，用大理石纹路的岩板材质构造雕塑般的容器，与瓶身融为一体。
格兰菲迪30年（左）、格兰菲迪40年（右）
更值得一提的是格兰菲迪50年，每一个酒瓶都由苏格兰夫妻工匠Brodie Nairn 和Nichola Burns用水晶手工吹制、切割打磨而成。它的外包装则由著名数字艺术家Manuel Jiménez Garcia操刀，运用了达夫镇过去50年间的气象数据设计3D结构包装。这些气象数据涵盖了影响存放在酒桶中酒液风味的气压、温度和湿度三要素，忠实记录着50年间的岁月流逝和自然变幻，和格兰菲迪50年最终形成的风味一般具有独特的个性，难以复现。
格兰菲迪50年
在发布会现场与酒款包装的艺术要素相呼应的，是由中国数字媒体和录像装置的先驱艺术家之一胡介鸣老师潜心创作的艺术作品《时间巡航》。作品主体是三面立体的LED影像空间——左右两侧的影像分别是艺术史中不同时光元素的片段，和用格兰菲迪酒厂所在地达夫镇自然风光讲述的影像故事，而头顶的LED屏幕则通过自然天空影像映射着时间的流逝。
胡介鸣老师讲述《时间巡航》
在《时间巡航》构筑的时空中，既记录着艺术潮流发展的脉动，也谱写着格兰菲迪破茧成蝶的史诗。积淀了岁月底蕴的格兰菲迪发挥跨越前行的创造力，开始酿造时光臻藏系列，用超过半个世纪的时间续写风味史诗的全新篇章。
《时间巡航》全貌
回味梦幻，越时光之巅
时光臻藏引领想象，时间艺术点亮思绪。经历了《时间巡航》的艺术洗礼，欣赏过音乐与舞蹈交织的时光盛筵之后，时光的风味更值得用味蕾耐心品味。随着发布会渐入佳境，格兰菲迪中国品牌大使周正洁带领现场来宾，开启了对时光臻藏系列的品鉴。
格兰菲迪品牌大使周正洁
格兰菲迪30年饱满的橡木桶风味融合细微雪莉风味，用超乎寻常的平衡感让时光得以驻留在舌尖、镌刻进心灵。时光为威士忌赋予独一无二的价值，也因为威士忌而拥有了突破想象的回味。
“跨越·前行”是格兰菲迪不变的精神，“酿造山谷中最好的威士忌”是格兰父子家族130余年不渝的愿景。时光臻藏系列作为岁月的沉淀和历史的证明，见证了格兰父子家族半个世纪的拓新之旅，记录着时光流转下酿酒匠人们未改的初心。
格兰菲迪发布会现场
时光不复，每一个特别的瞬都值得铭记；
时光亦不负，岁月沉淀之味将在臻藏中继续流传。
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