花果树Treasure Island入口是一道电动门,但却需要客人手动触摸按钮才会打开——来者是客,但这个举动会让你觉得此刻你更像是主人,你拥有打开这道门的权利,这是真正的“宾至如归”。走进餐厅,脚下的地板选用的是彩色环氧树脂材质,防滑且美观。蓝色如海洋,绿色如湖面,透亮、清澈。每天会有三种不同颜色的灯光,在不同的时间内变化。站在二楼的走廊俯视一层大厅,竟突然觉得老板有些奢侈了——在寸土寸金的北京开一间艺术西餐厅,却在餐厅的内部留下了很多无法进行用餐的空间,比如二楼仅仅是一个包厢和走廊被放置了餐桌可以接待来客,其余的空间则和一层垂直打通。大森解释道:“我希望能给客人提供更好的视野和私享服务,因此并不是百分百将餐厅打造成纯粹的用餐区。”